研究背景返回

可口可樂中國有限公司(可口可樂)於2010年12月委託本研究組進行是次《市民對食物營養標籤認知意見調查》，訪問年齡介乎12至49歲，並操粵語的香港居民。調查的主要目的為瞭解市民閱讀食物營養標籤習慣、對能量及營養資料的認知等意見。

調查問卷由本研究組諮詢可口可樂後獨立設計，而調查的所有操作、數據收集及分析均由本研究組負責，不受任何機構影響。換句話說，雖然本研究組曾就問卷內容徵詢可口可樂的意見，但港大民研計劃在今次調查的設計及運作上絕對獨立自主，結果亦由港大民研計劃全面負責。